” El mes de Abril se desdobló en dos partes: la primera parte, empresas ajustaron los precios previendo que deberán reponer sus bienes a un dólar más caro post levantamiento del cepo. Esto generó aumentos incluso en mercadería ya adquirida a precios más bajos. La segunda parte fue de nuevos precios de equilibrio que no se convalidaron con la demanda en el mercado”, indicó Damián Di Pace director de la Consultora Focus Market.
En el top 10 de los productos que más aumentaron en Abril 2025 se encuentran: 1.Huevos 19,00%, 2.Pre Mezclas 8,42%, 3.Chocolates 7,94%, 4.Crema de Leche 4,92%, 5.Achocolatados 4,69%, 6.Mayonesa 4,57%, 7.Pastas Frescas 3,45%, 8.Leche 3,38%, 9.Suavizantes 3,30%, y Pastas Secas 3,14%.
Por otro lado, los productos que aumentaron interanualmente (Abril 2025 – Abril 2024) son: 1.Chocolate 69,99%, 2.Huevos 65,30%, 3.Hamburguesas 56,71%, 4.Cervezas 55,64%, 5.Café 55,40%, 6.Leudantes 52,79%, 7.Fernet 47,74%, 8.Manteca 47,62%, 9.Salsas Listas 46,96%, y 10.Vinos Finos 46,55%.
Resumen Ejecutivo
El dato destacado de este informe es la baja de los siguientes productos que en general corresponden a productos fuera de temporada o en promoción: 1.Enlatados de Pescado -8,52%, 2.Flanes -4,77%, 3.Arroz -3,99%, 4.Pure de Tomates -2,35%, 5.Conservas -1,46%, 6.Yogures -1,21% , 7.Leudantes -0,17%, 8.Toallas Femeninas -0,04%, 9.Azúcar 0,22%, y 10.Desinfectantes 0,29%.
“Las empresas ajustaron precios para proteger márgenes ante la esperada suba de costos derivados de una devaluación que no fue la proyectada por algunos privados. Por otra parte, el consumo masivo crece en el área metropolitana en forma desestacionalizada frente al mes anterior pero cae en términos interanuales tanto en Amba cómo interior del país. El bolsillo no regala nada en una economían en competencia de precios”, señaló Damián Di Pace Director de la Consultora Focus Market.
La Canasta de Alimentos presenta un incremento de precios en las 4 categorías relevadas del 2,90% intermensual, una variación interanual del 33,46% y su variación acumulada es del 3,54%, en los 4 meses que van del año.
Las categorías que presentan aumentos en Abril 2025 vs Marzo 2025 son las siguientes: Alimentos +2,76%, Bebidas 6,97%, Cuidado personal 0,77%, y Limpieza 1,60%.
“Con anclas fiscales y monetarias claras, la inflación fue bajando en Argentina. Ahora con el levantamiento del cepo se ha avanzado en lo cambiario. La inflación es la combustión de precios en una economía con un motor descoordinado. Con coordinación macro se deberán lograr los equilibrios de precios en un mercado en competencia en la micro”, indicó Damián Di Pace Director de la Consultora Focus Market.
Fuente: Focus Market.
